Description
La Straffe Hendrik Quadrupel est un produit de la Brasserie De Halve Maan, à Bruges. Elle se caractérise par une teneur élevée en alcool et un goût riche et corsé.
Elle est brassée avec des houblons de qualité et un mélange raffiné de malts spéciaux, lui conférant ainsi un caractère complexe.
Au nez, on retrouve un arôme épicé marqué par des notes subtilement torréfiées.
En bouche, elle est d’abord sèche puis légèrement sirupeuse. Elle offre des notes de coriandre, de fruits noirs, d’anis et de châtaigne grillée.
Une bière d’un noir intense qui évolue avec les années!
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