Description
La Kasteel Cuvée du Château est une bière brune de type Quadrupel conçue par la Brasserie Van Honsebrouck.
Dotée d’une robe sombre et profonde, elle est également pourvue d’une épaisse mousse beige et savoureuse qui contraste avec son peu d’effervescence. Sorte de Kasteel Donker ayant dix ans d’âge, sa bouche rappelle le Porto. De belles notes de fruits confits, de malt torréfié et de caramel envahissent le palais avant l’arrivée d’une pointe anisée.
Elle se mariera très bien avec du gibier ainsi qu’en accompagnement d’un plateau de fromages.
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