Description
La bière Bonnets Rouges de la brasserie artisanale bretonne Lancelot doit sa belle robe rouge à l’ajout de baies de sureau lors du brassage.
Elle possède un goût légèrement fruité, malté avec une note de caramel. Elle a été créée en hommage à la révolte des bretons de 1675. Ces derniers se révoltèrent contre le pouvoir royal qui imposait de nouvelles taxes sans l’accord du parlement de Bretagne. Les révoltés choisirent comme signe de ralliement le célèbre bonnet rouge, symbole de la liberté.
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