Description
La St Monon au miel est brassée par la Brasserie St Monon située dans le petit village d’Ambly.
C’est une bière blonde de type blonde triple brassée avec le miel des ruchers des apiculteurs locaux. Sa robe blonde ambrée est couverte d’une mousse crémeuse qui dégage des effluves houblonnées et fruitées, accompagnées de notes de cognac. En bouche, elle dévoile un équilibre délicat entre douceur sucrée du miel et amertume de houblon.
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