Couleur : blonde
Nez : fruité, sec
Bouche : fruitée, acidulée
Amertume : 2/5
Elle est non filtrée, non sucrée à la fermentation naturelle. On y retrouve la saveur de la jeune pomme acide, lui apportant un côté frais et désaltérant. La fin de la dégustation est plutôt sèche.
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