Description
Les 4 Surfeurs de l’Apocalyso est une blanche IPA brassée par la Brasserie canadienne Trou du Diable.
Pour reprendre les termes de la brasserie, « l’Apocalypso est une bière voilée qui marie parfaitement l’élégance de la blanche belge au caractère houblonné et complexe des IPA américaines. Surplombée d’une écume abondante, elle propose un nez de résine, de bonbon, de litchi et de poire » et un goût amer, tropical et sapiné.
La fin de la dégustation est longue, fraîche et amère.
Elle a été récompensée à de nombreuses reprises!
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